Описание
Салака – это мелкая рыба, относящаяся к семейству сельдевых.
Балтийская салака отличается от атлантической сельди более низким содержанием жира.
В салаке отсутствуют углеводы, что делает ее диетическим и безопасным продуктом. А в сочетании с жирной кислотой Омега-3 салака становится настоящей «таблеткой» от повышенного холестерина.
Салака обладает прекрасным вкусом, в ней мало калорий и масса полезных вещества:
Жирная кислота Омега-3.
Витамины: А, В, С, Е.
Микроэлементы: кальций, фосфор, калий, йод, магний.
Жирные кислоты Омега-3 и аминокислоты предотвращают атеросклероз, понижают уровень холестерина и укрепляют организм.
Эти вещества наш организм не умеет синтезировать самостоятельно, поэтому употребление салаки благотворно влияет на такие процессы в нашем организме:
На состояние сердечно-сосудистой системы, снижая риск развития инсульта и инфаркта.
Нормализует кровяное давление.
Улучшает зрение и ускоряет работу мозга.
Укрепляет иммунитет.
Является профилактикой воспалительных процессов в суставах.
Отправить отзыв