Цельное сухое молоко используется в домашней кулинарии, является полноценным заменителем обычного коровьего молока. Удобство применения состоит в том, что такое молоко не нужно кипятить, так как оно уже прошло термическую обработку.
Его добавляют в чай или кофе, используют в приготовлении теста для выпечки, кремов, десертов. Часто сухое молоко не разводят водой перед применением, а просто добавляют в блюдо в качестве дополнительного ингредиента.
Отправить отзыв